Skip to main content

Voorgerechten

1/2 Dozijn Irish Mor Nr.3

Schaaldieren
Half dozijn oesters (optioneel ook gegratineerd of gebakken)
€ 28,50

Trio Classique

Eieren Melk Mosterd Schaaldieren Vis
Gerookte zalm, paling en Hollandse garnalen met honingmosterd dressing en whiskeycocktailsaus
€ 21,50

Carpaccio

Eieren
Dungesneden ossenhaas met Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola en truffelmayonaise
€ 15,50

Salade van Kreeft

Eieren Noten Schaaldieren Vis
Verse kreeft met huisgemaakte peterseliemayonaise.
€ 24,50

Steak Tartare

Vegetarisch Melk Noten
Volgens eigen recept aan tafel bereid met verse, handgesneden Tournedos
€ 23,50

Bisque d’Homard Classique

Gluten Melk Schaaldieren Vis
Romige soep met kreeft en bieslook, geflambeerd met cognac (aan tafel bereid, vanaf 2 personen, prijs p.p.)
€ 25,00

Aspergesoep

Vegetarisch Melk
Met ham en ei
€ 14,50